mercoledì 10 marzo 2010

SIRTAKI - Taverna Greca - Rovellasca (CO)

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A Rovellasca, in una viuzza nascosta c'è una taverna, accogliente e arredata con originalità.
Appassionato di vini, uno dei gestori è anche chef.
Il percorso parte dalla Grecia ovviamente ma ben si fonde con sapori e tradizioni mediterranee, nello storico approdo della Magna Grecia.
Pesce (la tartare in particolare), il pane greco, le salse (cetriolo e yogurt), le verdure (i fagiolini neri una delizia), dolci tra i più originali e golosi.
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Non è certo un locale che si lascia facilmente e sobri, poiché il trionfo di sapori e profumi porta inevitabilmente a lasciarsi andare ai consigli enologici dello chef.
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DA SOTTOLINEARE IN AGENDA. SUPERLATIVO !
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cucina : 10
ambiente : 8
prezzo : 8
servizio : 9
accoglienza : 10
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importante : chiedere i consigli di Vincenzo !
e dire che vi manda Andrea !!

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